「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！
這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！
企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。
以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：
● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。
例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！
● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。
若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！
● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。
站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~
老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為
確保產品的品質維持一定水準
而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音
而且老闆娘也做出很多的不同的口味
像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖
在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!
而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券
這個活動真的非常超值啊
海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇
而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線
從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子
(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方
*選料
臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)
*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵
(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉
*日曬法
很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)
---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡
野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻
#厚切
五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)
#封底
禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味
2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意
賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持
【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，
這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！
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好文賞析
時光飛馳，再一次站在時間的節點上。 進入臘月，就有了年的味道。這樣的時刻，每個在外的游子都會想起故鄉，總有一股濃郁的鄉愁涌上心頭。 故鄉在我們的記憶中，那些紛至沓來的往事里有我們成長的密碼，有說不盡的歡樂和美好，有寫不完的思念和深情。那是我們的根魂所在。 2018年1月20日，一個陽光晴好的冬日午后，一百多名讀者從省內各地趕來，相聚在大河書局經緯店，聆聽他們心中仰慕已久的兩位師長暢談關于故鄉的記憶與書寫。 一 年逾古稀的孫蓀先生，精神健爍。這樣一位資深學者、作者、書者，心中充滿了對故鄉的深情，一本《回故鄉記》，收錄他自上世紀80年代起創作的53篇文章，樸素真切，其中《云賦》《鳥情》《釋夢》《彩虹》等都已成為傳播甚廣的名篇。 他說：故鄉18年的經歷成為我生命的底色。鄉情，鄉愁，思鄉，是一個寶庫。這些融化于生命當中的東西，它們是最觸動人的，最柔軟的，最重情的，甚至是最隱秘的那一部分。他說，這些關于故鄉的文字與生命攸關，放不下，都是不能不寫的文章，是心靈的需要，是有話要說，接近于救贖自己。 對他而言，故鄉的概念一直在變化，最初是小家庭，然后是生長的永城縣。后來曾隨女兒到國外，那時對家鄉的概念就是河南，是中國。故鄉的概念在擴大。他說，在全球化的今天，多元文化碰撞較量，我們對鄉土的書寫不僅是救贖自己，也是搶救一個民族的文化，這方面的意義怎么估計都不過分。 關于鄉土文章的寫作，他說，任何人心里都有一個故鄉，都有這樣一個心靈的初稿。如果你是一個寫作者，哪天你可以動筆，把初稿變為改定稿，拿去發表。這里面有很多寫作技巧問題，但最重要的是真情實感。要回到生命原初的狀態，把自己的情感記憶傾訴出來；回到日常生活的真實場景，把你所經歷的生命故事，你所生活的環境和自然風物，逼真地表達出來。 他說：對故鄉熟悉了以后最重要的是理解。我一生都在做一個功課，理解自己的故鄉，理解父母親，兄弟姐妹，村莊，縣域等，這些年也一直在做這個事情。他說，理解了才能行諸筆墨，有所發現。每個村子看上去很平常，但可能有了不得的歷史。 為寫《永城賦》，他曾三回故鄉，深入采訪，理清永城三千多年的歷史，所以，賦中句句有來歷，有史料根據，全面地概括了一個縣的歷史。他欣慰自己為家鄉做了一件事情。他說，理解自己的家鄉，家鄉的人物，一個地域發展的來龍去脈和它的未來前景，是非常有意義的事。熟悉，理解，有所發現，然后才能寫出有價值的文章。 二 省作協副主席、省散文學會會長王劍冰先生這些年足跡遍及大江南北，他的散文佳作也被刻在許多山水名勝地。這一次，他剖肝瀝膽，首次把生命中那些關于河北唐山家鄉的刻骨銘心的記憶寫出來，傾訴在這本名為《或咫尺，或天涯》的書中。 他說，一個作家起碼要寫出關于故鄉的文字，才能見出你生活的起點。而且一定要寫出真性情，不能玩矯情，也不能一味抒情。不然寫出來就是空泛的，虛飄的。很多人認為散文就是抒情，他說錯了，散文其實強調真情、性情。 19歲的他下鄉插隊時，在姥姥家經歷了唐山大地震。那些沉痛的記憶綿延至今。那一天，他一字一句地說著往事，他最初的愛戀和錯失，他經過的生離死別，他見證的災難之慘烈，他目睹的生命之頑強以及40年后再回去時仍止不住的淚水長流……這些難以釋懷的痛與愛，他都寫在《經歷與表達》《黃昏中的美人》《小荷子》《生計》等篇章中。 他說：我后來去周莊，去江西、貴州、安徽等地的一些民居，那些小胡同，小弄堂，小天井，各種各樣，每一處生活的氛圍那么有滋有味。那時，你會覺得自己小時候生活的地方太苦太簡單。你就想，生活在那些地方的人可能對故鄉的體味更深，寫出來的東西更有色彩。但是，故鄉是不能選擇的，一如我們的父母。既然它做了你的故鄉、父母，那你就認，你就親。所以我們的筆應該更深入一點，真真切切地寫，大大膽膽地寫。他說，大愛與小愛都是我們文字中的魂，如果沒有這些魂，文字會飄，不實誠。他把筆觸延伸到土地深處，細細地寫了故鄉的地氣，鄉村的風，鄉下的夜等等。他說：我是帶著一種感情和對鄉土的認知去敘述的，我覺得自己的書寫是深沉的，沒有虛浮。 三 關于故鄉，無盡的感觸。 那天，朗誦藝術家陶真、秦莉情真意切的朗誦，觸動了現場讀者的心緒。那天，嘉賓、大象出版社副總編輯楊秦予，作家李玉梅、魚禾、張鮮明等都在現場談到自己的故鄉。故鄉是地域的，是一個個村莊、鄉鎮、縣域、城市的名字，也是文化意義上的，意味著一種傳統，一種人文習俗。年輕時意識不到，與故鄉漸行漸遠，后來，不斷地回望，在更深廣的層次上看待故鄉，理解故鄉。對于作家來說，寫作就是回鄉之旅。真正理解故鄉，會使一個人活得更加明白，寫得更加深邃，有意義。那天，河南日報文藝部副主任陳茁的發言說出了很多讀者的心聲。她說，中原風讀書會舉辦三年來，為省內外名家和讀者搭建了一個面對面交流溝通的平臺，每一次聆聽都讓讀者收獲很多。相信2018年，讀書會將在大家的支持下越辦越好！ 的確，有時候，就是那么的一次交流，一席聆聽，一句話，就點亮了你的內心。 比如，那天，談到讀書，孫蓀先生語重心長：我是被書喂養的。讀書是人生最重要的事情。是人之所以能成為真正的人的基本條件。 王劍冰先生說，正像一個書法家要上午臨帖，下午練字一樣，要不斷地閱讀。一個作家要想在某些方面有所建樹，一個是讀你喜歡讀的作家的作品，另一方面讀更深更廣的東西。 因為博學慎思，所以智慧深邃。所以，孫蓀先生是后學者心目中的那座山，所以，王劍冰先生是寫作者心目中那棵峻拔挺立的樹。那天的分享結束后，那么多讀者一直圍繞這山與樹，那種熱烈的氛圍讓人驚訝又感動。 也許，每個人心中，都有一篇永遠也寫不完的故鄉記，也許我們始終都在回故鄉的路上。愿某一天，能真正理解那個生養我們的故鄉，那時，鄉愁會有一個穩穩的依托，那個屬于靈魂的美麗家園無比溫暖迷人。 >>>更多美文：美文推薦
大暑是二十四節氣中的第十二個節氣，也是一年當中最熱的時候。大暑中的習俗重在一個“吃”字，多半以吃涼性食物消暑，少數地區也有品食荔枝、羊肉等熱性食物度暑的。同樣的節氣，卻以截然不同的飲食觀念對待之，呈現出國人博大精深的飲食文化和搖曳多姿的奇風異俗。 在我國北方，大暑時節流傳著吃面條、餃子、雞蛋等習俗。北京俗語為“頭伏餑餑二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，即是明證。因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃熱湯面不僅可以祛除人們體內的潮氣和暑熱，也可以由此改善口味，并借以減輕腸胃的負擔。據史料記載，大暑吃熱湯面的習俗，早在三國時期就已盛行。而到了明清，人們根據養生的需要，又增加了大暑日喝蓮子湯的習俗。《清稗類鈔》中就有“京師夏日……鮮蓮子之類，雜置小冰塊于中”用來宴客的記載，這使得大暑的習俗變得更為豐富而多元。 而在南方，人們在大暑期間，往往偏好于吃重口味的葷食。福建莆田人就有吃荔枝、羊肉和米糟過大暑的習俗。據說，大暑吃荔枝，其營養價值和吃人參一樣高。而吃溫湯羊肉也極富創意，將羊開膛破肚后，整只放入大缸中，再以滾燙的熱汁淋之，浸泡一段時間后，將羊肉切成片片，其鮮其嫩，往往讓人贊不絕口。而吃米糟，不僅大補元氣，還能將體內濕熱之氣盡遣，可謂養生又保健。而在湖南一些地方，亦有大暑期間吃童子雞的習俗，以未成年的公雞為主，口味獨特，鮮香無比。想必其飲食理念與莆田人過大暑的做法如出一轍，都是重在大暑日講究滋補。 如今，隨著人們飲食觀念的日益轉變以及社會大家庭的不斷融合，傳統意義上的北方人吃涼性、南方人吃葷食過大暑的習俗正在悄然發生著改變。如在山東南部地區就有在大暑到來之際“喝暑羊”的民俗，一碗熱氣騰騰的羊湯，帶來的不僅是口感的鮮香，隨著熱汗的流淌，淤積在體內半夏的毒素一同排出體外，這極為有益于盛夏之際的養生保健。而廣東很多地方在大暑時節也不慕葷食，他們就有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，既消暑又清熱解毒，可謂大暑期間當地不可多得的良藥。 大暑中的習俗源遠流長，從一個側面證明了中華民族古老而燦爛的文化。同時以其豐富的飲食內容，大大滿足了國人的味蕾，更讓美食中國的人文魅力更加深邃而迷人。 >>>更多美文：生活隨筆
清明團子，也叫青團，是江南地區常見的小吃，一般在清明節前后食用。清明吃青團的習俗由來已久，據《瑣碎錄》記載：蜀人遇寒食日，采陽桐葉，細冬青染飯，色青而有光。明代《七修類稿》也說：古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽氣也，今變而為青白團子，乃此義也。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋：市上賣青團熟藕，為祀祖之品，皆可冷食。 那日，在古鎮老街閑逛，聞到一股食物的香味，看到街邊一家店剛蒸出一籠青團。冒著騰騰熱氣的青團，油墨如玉，清香撲鼻，一個個圓圓的，乖巧的樣子，像頻頻朝我招手，點頭。我一下子就走不動道了，站在店門外癡癡地瞧著。 “你胃不好。”朋友善意地提醒。我執拗地搖頭，因為我似乎已感受到了青團里面歡快流動著的豆沙餡兒，它挑逗著我的味蕾，讓我饞涎欲滴。 “要一個，老板。”終于，我還是把墊著蘆葉的青團捧在了手里。其實，我并不是要吃，我要的只是回憶的味道，一個小小的青團，一口咬下去，就可以牽連起童年所有的溫暖。那一段幸福的時光，足夠讓我回味一生。 春生繁華，秋榮零悴，青團香里，歲月很快過去。 暖暖的青團握在手里，是家鄉的那一輪明月，是親人的真誠祝愿。當我還是個孩子的時候，每到清明節前，家里都要做青團。這時左鄰右舍的都會來幫忙，于是，屋子里總能傳出陣陣笑聲，顯得特別溫暖。奶奶總是反復叮囑我，要把手洗干凈。允許我參與制作的部分，就只有把餡料放入面糊，然后小心翼翼地將它覆蓋起來，這過程像安撫一個不聽話的嬰孩。我慢慢地溫存地搓揉，待一個個青團塑造成型，任務也就完成了。 最后的工序是蒸，蒸的火候一定要掌握好。所以這活奶奶總是親力親為。如果一不小心蒸過頭，青團就不是圓錐或是桃子了，而是可憐兮兮地趴下，像餅了。做青團的面糊是艾草與糯米糅合而成的，有股青草的香味，再配上豆沙或者蓮蓉，味道香甜中帶著清淡的口感，甜而不膩，游刃有余。還未出籠，遠遠就能聞到濃郁香甜的氣息，這是幸福的味道。 現今快節奏的生活讓我很久沒有動手做青團了，也再無法體會到守在蒸籠邊焦急地等待看自己包的青團出籠的感覺。那個過程悠長，又緩慢，但卻是滿滿的幸福和自豪。這種感覺伴我一路成長，原來，青團不僅僅是一種食物，他更像是一位知己、朋友，他從未遠離，他一直在我心里。 >>>更多美文：生活隨筆
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